La feria gastronómica Taxco de mis Sabores continúa sorprendiendo a locales y visitantes con la riqueza culinaria de este Pueblo Mágico. Entre los eventos más destacados, se llevó a cabo un conversatorio con el reconocido Chef Juantxo Sánchez, embajador de la cocina Vasco-Asturiana en México, quien compartió su visión sobre la gastronomía como un puente entre culturas.
Los asistentes también disfrutaron de una experiencia sensorial única con la degustación del tradicional mole rosa, un platillo emblemático de Taxco de Alarcón que ha trascendido generaciones. Elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, su distintivo color y exquisito sabor han convertido a esta receta en un referente de la cocina guerrerense.
La feria gastronómica continuará hasta el 8 de marzo, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de explorar y deleitarse con los sabores que han dado identidad a la Ciudad Platera.