El pan, un alimento esencial en muchas dietas alrededor del mundo, puede ser consumido sin temor a engordar si se sigue una moderación adecuada.
Según la Escuela de Medicina de Harvard, la cantidad ideal de pan para evitar el aumento de peso es de una pieza por semana debido a su contenido de azúcar.
Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que una persona puede consumir hasta 250 gramos de pan al día como parte de una dieta balanceada, con mayores cantidades recomendadas para deportistas.
Ambos organismos coinciden en que, con moderación, el pan puede formar parte de una alimentación saludable.