La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció el lanzamiento del “Frijol del Bienestar”, una iniciativa que busca incrementar la producción nacional de este alimento básico, con el objetivo de reducir la dependencia de las importaciones y fortalecer la autosuficiencia alimentaria del país.
Durante una gira en Guadalupe, Zacatecas, Sheinbaum destacó que dicho estado es el mayor productor de frijol en México, por lo que será el eje de esta estrategia. El plan contempla aumentar la producción a 300 mil toneladas, a través del mejoramiento de semillas, un precio de garantía de 27 pesos por kilo y su distribución en las Tiendas del Bienestar.
“Vamos a empacar el producto como ‘Frijol del Bienestar producido en Zacatecas’ y venderlo a nivel nacional. Así garantizamos buen precio para los productores y calidad para los consumidores”, aseguró la mandataria.
La presidenta también anunció que se trabajará en tecnificación del campo, mejora del acceso al agua y apoyo a otros cultivos relevantes como el chile y el ajo, también producidos en Zacatecas.
Esta medida forma parte de una política más amplia de desarrollo rural, con la que Sheinbaum busca fortalecer la economía del campo y hacer frente a la creciente dependencia de alimentos importados.
