El campo llega a la ciudad: La nueva “CACfetería” que desafía a las marcas trasnacionales
Paseo de la Reforma, la avenida más emblemática del país, tiene un nuevo competidor que busca arrebatarle clientes a gigantes como Starbucks y Tierra Garat. Se trata de la “CACfetería del Bienestar”, un espacio que no solo vende café, sino que conecta directamente a los productores del programa Sembrando Vida con los consumidores de la capital.
Ubicada en el número 116 de Reforma, dentro de la tienda Fonart, esta cafetería ofrece una experiencia que mezcla el aroma del grano mexicano con el color de las artesanías tradicionales.
¿Por qué se llama “CACfetería”?
El nombre ha causado curiosidad, pero tiene un trasfondo social. Las siglas CAC hacen referencia a las Comunidades de Aprendizaje Campesino, los centros donde los sembradores se organizan y aprenden nuevas técnicas de cultivo. Es un homenaje directo a quienes trabajan la tierra en las zonas rurales de México, incluyendo regiones productoras de Guerrero.
Precios competitivos y sabor real
A diferencia de las cafeterías comerciales donde un café puede superar los 80 o 90 pesos, en la CACfetería del Bienestar los precios son más accesibles para el bolsillo:
- Bebidas: Desde los 40 hasta los 65 pesos.
- Menú: Incluye desde el clásico Americano y Espresso hasta Flat White, Capuchino y Latte.
- Extras: También venden chocolate, miel multifloral, galletas de maíz y frituras de amaranto, todos con el sello de “Hecho en México”.
Comercio justo y sin intermediarios
La principal diferencia de este modelo es el comercio justo. Al consumir aquí, el dinero apoya directamente a las familias campesinas, garantizando pagos dignos y rechazando el trabajo infantil.
El lugar destaca por su estética cálida, con muebles de madera, plantas y papel picado, ofreciendo un refugio artesanal en medio de los rascacielos de cristal de Reforma. Sin duda, una opción que los guerrerenses que visitan la capital deben conocer para apoyar el consumo local.
